Описание
Портативный прибор для измерения единиц пастеризации Redpost (RPU), который отслеживает процесс пастеризации пива и других напитков по мере прохождения их через туннель пастеризатора.
Прибор RPU-353 от Хаффманс и Редпост для точного мониторинга процесса пастеризации пива и безалкогольных напитков после их розлива в бутылки или металлические банки. Устройство разработано для расчета количества единиц пастеризации с высокой точностью и наглядного отображения результатов в виде таблиц и графиков.
Система мониторинга и контроля пастеризации Redpost Haffmans – RPU позволяет мгновенно получить представление о производительности ваших туннельных пастеризаторов. Контейнер помещается в PU-монитор, который вместе с другими контейнерами проходит через пастеризатор. Во время процесса PU-монитор измеряет и сохраняет температуру продукта внутри контейнера в зависимости от времени и впоследствии рассчитывает PU.
Пастеризация уменьшает количество микроорганизмов в пиве и напитках, продлевая срок годности. Для того чтобы сохранить такие показатели качества продукта, как вкус, запах, прозрачность и цвет, пастеризация должна представлять собой слабую термообработку. Это бережная термическая обработка с использованием туннельных пастеризаторов, в которых емкости (например, стеклянные бутылки и консервные банки) пропускают теплую воду. Тепловая обработка измеряется в единицах пастеризации (PU).
Компания Pentair предлагает три варианта монитора пастеризации (RPU):
• Тип RPU-351 контролирует процесс пастеризации и точно рассчитывает единицы измерения пастеризации.
• Тип RPU-352 дополнительно измеряет температуру распыляемой воды в туннельном пастеризаторе.
• Тип RPU-353 дополняет вышеуказанные показатели измерением давления в контейнере во время пастеризации и, таким образом, обеспечивает полный контроль процесса.
После завершения процесса пастеризации результаты анализа сразу же отображаются на PU-мониторе. Данные можно перенести на ПК или принтер с помощью зарядного устройства/интерфейса Haffmans (приобретается отдельно), которое также заряжает аккумулятор PU-монитора.
Преимущества
★ Контроль процесса пастеризации.
★ Сокращение потерь продукта.
★ Надежная конструкция.
★ Экономия затрат.
★ Оптимизация энергопотребления.
★ Низкие затраты на техническое обслуживание.
★ Количество единиц пастеризации отображается на дисплее прибора.
★ Удобно переносить.
★ Передача данных на персональный компьютер через интерфейс.
★ Простое управление.
★ Сохраняет в памяти результаты измерений четырех циклов пастеризации.
★ Долгий срок службы.
★ Двойной интерфейс: RPC 50 и RPC 80.
Технические характеристики
Диапазон измерения
Температура
от -5 до 105 ºC
Количество единиц пастеризации
от 0 до 9999,9 PU
Давление
< 0-0,08 бар
Точность (40-80 ºC)
Температура
< 0,25 унции
Количество единиц пастеризации
< 8 %
Размеры контейнера
Высота 82-400 мм*
Наружный диаметр
45-100 мм*
Длина датчика температуры (мм)
190-350
Коэффициенты расчета PU
Программируемые
Измерение
2 параметра температуры, 1 параметр давления
Интервал записи
регулируется от 2 до 60 секунд.
Объем памяти
4 записи, максимум 4 часа на запись
Размеры
(ДхШхВ, мм)
380 x 175 x 230
Вес
8,5 кг
Область применения
Туннельный пастеризатор