S-14 представляет собой микрофильтрационный модуль, применяемый для осветления пива. По технологии пиво подается в модуль и проходит через мембрану в режиме crossflow, модуль регулярно подвергают обратной промывке и безразборной мойке СИП, в соответствии с указаниями поставщика установки.
Выпускают 2 типа модулей, различающихся по уплотнениям, материалу концевой крышки и типу зажима. В модуле S-14 тип 1 (2451RB452NG), используется полисульфон в качестве материала концевой крышки и тройной зажим DIN. В модуле S-14 тип 2 (2451RB452NG2) концевая крышка изготовлена из нержавеющей стали и использован зажим TC-100.
Модули микрофильтрации X-Flow S14 были разработаны для удаления дрожжевых клеток, белковых комплексов и других мутностей из жидкостей, таких как пиво, вино, сидр и молоко.
S14 содержит микрофильтровальные мембраны диаметром 1,5 мм
Технические характеристики
Площадь поверхности мембраны 9.8 м2
Размеры модуля (dxl) приблизительно. 200 мм x 1172 мм
Материал корпуса PSF
Мембранный материал PES / PVP
Гидравлический диаметр мембраны 1.5 мм
Номинальный размер пор 0,6 мкм
рН-диапазон 1-13
Сопротивление хлора 250,000 ppm часов @ pH ≥11
Преимущества
★ Высокая проницаемость; ★ Химическая устойчивость с широким рядом pH (2 до 13) и высокой стабильностью хлора для чистки и регенерации; ★ Соответствует спецификации отсчета замутненности и дрожжей для пива, вина и сидра; ★ Удаление дрожжевых клеток и белковых комплексов; ★ Отличные возможности обратной промывки.
Область применения
Производство пива, вина Модуль S-14 обеспечивает превосходную производительность фильтрации и является наилучшей альтернативой фильтрации диатомовой землей (de, традиционно кизельгур) на пивоваренных заводах. Эта технология мембраны упрощает процесс, делает регулирование DE резервным, и сильно уменьшает поток твердых отходов. Прежде всего, качество пива лучше и постоянно; особенно вкус пива и сохранение бактерий, портящих пиво.
Производство сидра В продукции сидра, мембраны S-14 находят такое же применение как в пивоварении, с такими же преимуществами.
Другое Модуль смог быть приложен в вине и молоке также, или других жидкостях как фильтрация энзимов и сахара.